牛羊肉呼吸式真空滚揉机304不锈钢和201不锈钢是客户常用的两种板材，一般客户定304不锈钢的非常多，相对于这个板材，201的材质由于含镍量的不同，耐腐蚀不同，价格也不一样。
牛羊肉呼吸式真空滚揉机牛肉的腌制可以使用普通的真空滚揉机就可以，如需可以调整腌制速度的，可以加上变频调速的。可以从0-12转/分钟，一般常规的是7-8转就可以。用来腌肉的有哪些机器：调配盐水的，盐水腌制的，加上这台真空滚揉机，就能实现将调味料腌到肉内的目的。
牛羊肉呼吸式真空滚揉机实际有效容量是，总容量要比这个大，生产力为一次可以加工500公斤的，当然，不是说所有的食品都可以放500公斤的，比如海鲜和肉类的密度不同，比如不同的肉也有肯能出来的量不同。其实，我们腌制肉的一个目的就是高效快速的腌制好，而不是说一次放的越多越好，留有一部分的空间，会让这个肉能够得到充分的腌制空间，效果反而比放的满满的要好。
牛羊肉呼吸式真空滚揉机真空泵有两种，一种是水循环泵，一种是油泵，您可以任意选择，包括电机，我们使用的是静音电机，或许您还不了解这款电机，就是说如果您使用常规的电机，是需要定期更换机油的，而静音电机是不用换油，工作起来的时候无噪音。
