半自动风干香肠扎线机设备高度不高，平台的高度非常适合人体工学，操作起来不会累，能很好的考虑到用户的生产体验，在产量大的情况下，也可以长时间生产。一个小时的产量大约在500公斤左右，主要也看前面搭配的灌肠设备的生产速度，灌肠速度上来后，扎线的速度也会自然而然的上来。
半自动风干香肠扎线机半自动的也是电动的，是使用220v的电压或是380v的电压都能带起来的，跟全自动的区别是，需要人工拽着肠的一头，匀速的往前拽，这样让经过扎线位置的肠扎一下线就可以了。
半自动风干香肠扎线机别看设备的功率小，这功率已经符合生产要求了，因为不是需要大功率的机器，只是将线绕两圈在肠上，一个线的重量非常的轻，只是这样一个小动作，用不了大功率。所以不用担心，哎，是不是小功率的带不起来啊，放心，可以正常使用的。因为不是需要扭力大的像拌馅机什么的需要大功率，这个不需要的。
半自动风干香肠扎线机机器上有两根输送带，这两根输送带的作用很简单，就是代替工人的手拽肠，改为用机器拽动肠往前走，因为肠有粗细，所以，就要求两根输送带会随时跟着肠的粗细变动同样尺寸的，这个距离是可调节的，所以，不用担心是不是肠太细了夹不住，或是肠太粗了放不进去的问题了。
